沧州名菜火锅鸡，一袋火锅料做一锅，软嫩入味超好吃
- 煮
- 茄汁味
- <30分钟
- 新手尝试
火锅鸡是河北沧州的一道美食，鸡肉软嫩，入口鲜香，在河北非常火爆。甚至还有人开车几十公里，就为了吃一顿沧州火锅鸡。 火锅鸡的做法并不难，在家做经济实惠，味道不比饭店差。今天的这道火锅鸡更简单，只需要一袋酱料全搞定。
沧州名菜火锅鸡，一袋火锅料做一锅，软嫩入味超好吃营养建议
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含糖量 7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
沧州名菜火锅鸡，一袋火锅料做一锅，软嫩入味超好吃的食材2人份
- 大鸡腿1个
- 呷哺呷哺番茄火锅料1袋
- 胡萝卜2个
- 土豆1个
- 盐适量
- 生抽2勺
- 白糖1勺
- 葱姜适量
- 大蒜5瓣
- 蚝油1勺
沧州名菜火锅鸡，一袋火锅料做一锅，软嫩入味超好吃的做法
1
准备食材
2
鸡腿剁成块，清洗干净，鸡肉和鸡皮、鸡油分开
3
土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块。准备葱姜蒜
4
锅里不放油，用鸡皮和鸡油煎出油脂，再下入鸡块煎至两面金黄
5
葱姜蒜翻炒出香味，再下生抽、盐、蚝油、白糖，翻炒上色
6
换上火锅，加适量开水
7
放胡萝卜和土豆
8
加入呷哺呷哺番茄火锅底料一袋，搅拌均匀
9
盖上盖子，大火煮开后改成小火焖煮15分钟，至鸡块软嫩入味就好了。吃完鸡肉，还可以涮点其他蔬菜
10
呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 这一盒就够了
成品图
沧州名菜火锅鸡，一袋火锅料做一锅，软嫩入味超好吃的烹饪技巧
想吃麻辣味的，可以换成呷哺呷哺麻辣味的火锅底料