淮山节瓜排骨汤
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
淮山节瓜排骨汤营养建议
-
含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
淮山节瓜排骨汤的食材2人份
- 猪大排450g
- 节瓜350g
- 红萝卜200g
- 料酒适量
- 食盐适量
- 鸡粉适量
- 桂圆适量
- 莲子适量
- 陈皮一角
- 长思水晶蜜枣2个
淮山节瓜排骨汤的做法
1
准备好排骨和药材：淮山 枸杞 蜜枣 莲子 桂圆 陈皮 (排骨汆下水再洗去沫；药材洗一下）
2
所需调料：料酒、盐、鸡粉
3
还有节瓜、红萝卜和姜
4
节瓜、红萝卜去皮切滚刀块，姜切片
5
临时加入：管花肉苁蓉（没有可以不用）
6
排骨与姜片一起放入瓦撑电子煲内
7
加水适量（预留放节瓜、红萝卜的位置）
8
放入洗净的所有药材料，加入料酒适量
9
煲2个钟头
10
开盖放入节瓜块、红萝卜块，再煲一个钟。关闭电源，加盐、鸡粉适量即可
11
【淮山节瓜排骨汤】上桌啦（汤渣可以沾辣椒豉油吃）