蔓越莓椰蓉球
- 烘焙
- 果味
- <30分钟
- 初中水平
你还在觉得烘焙小甜点是很难做出来，遥不可及的事情吗？今天推荐这个新手入门零失败的超级美味——蔓越莓椰蓉球。
蔓越莓椰蓉球营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓椰蓉球的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 鸡蛋40克
- 椰蓉50克
- 蔓越莓干30克
- 淡奶油100克
- 白砂糖50克
蔓越莓椰蓉球的做法
1
无盐奶油软化，加入幼砂糖打至发白；分两次加入鸡蛋液，每次都要彻底打匀
2
筛入低筋面粉，加入椰蓉，加入切碎的蔓越莓干，用手抓匀成团；取10克左右的面团，做成小球状，放在烤盘上，依次做好所有的小球，排放好
3
将烤盘放入160度预热好的烤箱中层，烤约20分钟左右，最后几分钟要小心看着，别烤焦
成品图
