番茄炒蛋
- 炒
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
一人食
番茄炒蛋营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄炒蛋的食材2人份
- 番茄100克
- 鸡蛋2个
- 葱5克
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白砂糖适量
番茄炒蛋的做法
1
准备材料，番茄切块，鸡蛋加入少量盐打散，葱切碎
2
热锅下油，待油烧热后，倒入鸡蛋液翻炒至8成熟，用铲子切成小块，便可装碗备用
3
炒鸡蛋时锅里还有一点油，可直接倒入番茄块，翻炒至软。温馨提示：1.如果份量大，可稍微再加点油；2.喜欢多汁的朋友，可加点水
4
番茄炒好后，倒入鸡蛋，加入适量的盐、鸡精、白砂糖，翻炒均匀
5
倒入葱花，翻炒均匀即可
成品图
