简约小火锅
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
冬天来啦！天冷的时候最喜欢打边炉。一般家里比较人少。做一道简易的小火锅。其实也很多食材了，小电锅方便实用，能煎能煮特别好用
简约小火锅营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
简约小火锅的食材2人份
- 牛腩350克
- 白萝卜一条
- 香菇丸500克
- 生菜两棵
- 蟹味菇一盒
- 油豆腐200只
- 姜一块
- 红枣五个
- 油少许
- 盐5克
简约小火锅的做法
1
牛腩洗干净，萝卜去皮切块
2
牛腩放入焯水备用
3
砂锅放入适量的水，下入姜块牛腩。大火烧开炖煮
4
下入红枣萝卜炖煮
5
炖煮50分钟后下盐调味
6
蔬菜洗干净，小电锅放入牛腩萝卜炖煮
7
把喜欢的食材放入煮熟
成品图
简约小火锅的烹饪技巧
牛腩焯水去异味