奶香蛋挞-----简易版
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
小时候刚接触kfc那会儿 爱吃这个蛋挞爱的不行，父母给的零花钱不多 所以舍不得多买， 所以记忆里的味道一直都是特别怀念 出来工作以后发了工资买了一大盒吃了个过瘾 现在虽然没有以前那么爱吃了 偶尔还是会想念 现在也方便，想吃开个烤箱 几分钟就好了 还可以加入自己喜欢的材料 口感也更丰富啦
奶香蛋挞-----简易版营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
奶香蛋挞-----简易版的食材2人份
- 蛋挞10个左右
- 细砂糖40克
- 蛋黄2个
- 鸡蛋一个
- 淡奶油180克
- 牛奶110克
奶香蛋挞-----简易版的做法
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今天偷懒自己没有做蛋挞皮 直接某宝买的，一次性买了两大盒，放冷冻可以好久啦
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两个蛋黄打进去，再打入一个全蛋，全蛋，搅匀待用
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白糖和牛奶加入到奶锅中，小火开煮
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因为牛奶很容易粘锅，期间要不停的搅拌 其实不用太加热，搅拌的时候感觉糖融化了就ok了，熄火冷却
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淡奶油称好重
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加入到蛋黄液的盆里
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搅匀
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这时候牛奶液应该也凉了，倒入到盆里搅匀
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然后最好用筛子过滤一下，有量杯最好，那个口等下倒蛋挞液会比较轻松 我是用勺子舀的，豪放派啊哈哈
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蛋挞液八分满即可 我一半的蛋挞液里丢了些朗姆酒泡过的葡萄干和蔓越莓干 你们可以试试哦
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烤箱提前预热200度左右
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中间的时候我拿出来放了些杏仁片 口感会更好，也是试试看 烤了大概25分钟左右 根据自家烤箱温度来
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我是午睡起来开始烤的，刚好点心时间，泡了杯咖啡 朋友说太好吃了
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加了葡萄干和蔓越莓之后更解腻哦 你们可以试试
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还可以来碗水果酸奶，
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这个是没有加淡奶油，直接牛奶版本的 其实还是喜欢淡奶油版本的
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你现在要做的就是：多读书、按时睡，然后变得温柔、大度，继续善良，保持可爱。 ?
成品图
奶香蛋挞-----简易版的烹饪技巧
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