蒜香鱼块
- 炒
- 蒜香味
- 新手尝试
蒜香鱼块的食材2人份
- 鲶鱼600g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 十三香适量
- 蒜苗适量
- 花椒油适量
蒜香鱼块的做法
1
材料炸好的鱼块，和姜蒜，
鱼块在炸之前用十三香，盐，酱油和料酒淹20分钟再炸
2
锅里放油炒香姜蒜
3
放炸好的鱼块炒一下
4
加点开水焖两分钟
5
加青蒜苗，花椒油炒匀出锅