荷兰豆炒鸡蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
碧绿的荷兰豆与金灿灿的鸡蛋组合，好看的颜色，清香的味道，很是不错。荤素搭配，低油低脂，营养也百分百。
荷兰豆炒鸡蛋营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
荷兰豆炒鸡蛋的食材2人份
- 荷兰豆250克
- 鸡蛋2枚
- 油 适量
- 盐适量
- 葱姜适量
荷兰豆炒鸡蛋的做法
1
荷兰豆摘洗干净，备好鸡蛋
2
荷兰豆入锅焯水后捞出沥干水
3
起油锅，鸡蛋入锅摊成鸡蛋饼
4
将鸡蛋饼切成块备用
5
起油锅。葱姜入锅煸香后荷兰豆入锅炒
6
加盐炒关火
7
鸡蛋入锅炒，炒均匀即可盛出享用
成品图
荷兰豆炒鸡蛋的烹饪技巧
此菜不宜添加色重味重的调味品
大火炒菜