香肠时蔬司康
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
司康是我很喜欢的一款下午茶点心，简单易做，口感造型也可以很多样化，这次加了点时蔬，特地为小朋友准备的，当早餐、日常或外出游玩的小点心也是很好的选择！
香肠时蔬司康营养建议
-
含糖量 25.62克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
香肠时蔬司康的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 玉米4克
- 黄油45克
- 牛奶75克
- 精盐1克
- 糖7克
- 泡打粉5克
- 香肠1/2根
- 毛豆3克
- 胡萝卜4克
- 蛋黄（刷表面）1个
香肠时蔬司康的做法
1
准备好需要的食材
2
香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒切碎
3
黄油用刀切小块
4
碗里放入低筋面粉、细砂糖、盐和泡打粉和黄油
5
用手把黄油和其它粉类混合搓成屑状，加入牛奶用手抓匀
6
加入切好的香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒，揉捏成团盖保鲜膜入冰箱冷藏20分钟
7
冷藏后取出擀成0.8～1厘米的薄片，用模具压出形状
8
给司康表面刷上蛋黄液
9
入预热好的家宝德烤箱中层，上下火170度20分钟
成品图
香肠时蔬司康的烹饪技巧
黄油可不必软化，直接切碎些加入即可
玉米和毛豆不切碎也可以，根据个人喜好！