凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜
- 拌
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
凉拌藕丁，夏季最爱清爽凉拌菜，这道菜下饭又开胃，动手忙活起来吧
凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜营养建议
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含糖量 12.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的食材2人份
- 藕1个
- 醋3勺
- 葱适量
- 小米椒适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 香油适量
凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的做法
1
将原料备好，莲藕洗净去皮，切块，葱、小米椒、蒜切末备用
2
莲藕块放入锅中焯熟备用
3
将切好的葱、小米椒、蒜CUCU原醋、盐、糖等调味品倒入碗中
4
将倒入的调味品及莲藕块搅拌均匀，即可食用
成品图
凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的烹饪技巧
醋一定要选择纯粮酿造的老陈醋，味道才更纯正