香菇西葫芦包子
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
喧腾美味的西葫芦香菇包子，加了一点点瘦肉，低脂又饱腹，味道棒棒哒！
香菇西葫芦包子营养建议
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含糖量 27.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香菇西葫芦包子的食材2人份
- 面粉400克
- 酵母(干)5克
- 香菇适量
- 十三香少许
- 西葫芦适量
- 葱姜适量
- 盐适量
- 料酒1勺
- 老抽少许
- 肉末适量
- 芝麻油1勺
- 蚝油1勺
香菇西葫芦包子的做法
1
酵母加水融化，慢慢倒入面粉，搅拌，和面
2
所有配料，香菇，西葫芦切碎，肉末，混合成馅料
3
擀皮，中间厚
4
包包子
5
摆入蒸锅，醒发
6
醒发至变大，手感轻盈，中火蒸20分钟
7
关火后焖5分钟左右再揭盖子
成品图
香菇西葫芦包子的烹饪技巧
蒸制时间根据包子的大小灵活调整