绿豆海带糖水
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
天气炎热，喝一点糖水解暑，广东人特别喜欢喝绿豆海带糖水。都海带清热解暑包一点夏天喝也是很清爽，对身体特别好的。
绿豆海带糖水营养建议
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含糖量 32.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
绿豆海带糖水的食材2人份
- 绿豆150克
- 海带150克
- 冰糖80克
绿豆海带糖水的做法
1
绿豆洗净，干海带泡发至软
2
把海带切成海带丝
3
锅中加水烧开，把海带丝倒入锅中煮
4
把绿豆倒入锅中
5
盖上锅盖，中小火煮30分钟
6
加入冰糖后再煮10分钟即可
成品图
绿豆海带糖水的烹饪技巧
煮制时间看食材的量决定，主要是煮到绿豆开花，海带变软即可。不要煮的太久，煮太久绿豆会把绿豆沙煮出来，那样只会剩下绿豆皮会影响口感