麻辣土豆花-土豆花式吃法
- 炸
- 麻辣味
- <10分钟
- 新手尝试
土豆真心是很多大人孩子爱吃的一个菜，今天做的这个土豆算是个小花样吧，有点像薯条的花式吃法。
麻辣土豆花-土豆花式吃法营养建议
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含糖量 13.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻辣土豆花-土豆花式吃法的食材2人份
- 土豆2个
- 酱油适量
- 醋适量
- 花椒粉适量
- 辣椒粉适量
- 盐适量
- 香菜末适量
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 鸡精适量
麻辣土豆花-土豆花式吃法的做法
1
两个高颜值的土豆洗净去皮
2
用花刀擦片器擦成这种有波浪纹的土豆片
3
再切成细条
4
锅中放油，下土豆条炸
5
炸土豆2-3分钟即可，七八成熟才好吃
6
捞出沥油后，放蒜末 香菜末 葱花 辣椒粉 花椒粉 酱油 醋 盐 鸡精拌匀
7
麻辣鲜香的炸土豆花就完成了
成品图
麻辣土豆花-土豆花式吃法的烹饪技巧
有那种花刀的，用花刀切出来的土豆更好看;炸的时间一定不宜过久