咸豆角炒虾米
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
最喜欢吃这种河里的虾米了，特别用酸豆角炒的小虾米，咸香，好下饭。
咸豆角炒虾米营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
咸豆角炒虾米的食材2人份
- 虾米150克
- 尖椒2个
- 豇豆(咸)1捆
- 食盐1小勺
- 味精2克
- 植物油20克
咸豆角炒虾米的做法
1
备自家腌制好的咸豆角、虾米和尖椒
2
将豆角和尖椒切碎
3
烧油放进豆角和尖椒炒匀
4
翻炒一分钟
5
移锅边，放进虾米，放点食盐炒匀
6
再混炒
7
淋点生抽上色提味
8
放点味精提鲜
9
炒匀装盘
10
好下饭的虾米
成品图
咸豆角炒虾米的烹饪技巧
咸豆角炒虾米油稍多放点，味道更好