草菇烧鸡块
- 煮
- 咸鲜味
- 新手尝试
草菇烧鸡块营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
草菇烧鸡块的食材2人份
- 鸡肉400g
- 草菇300g
- 食用油适量
- 食盐适量
- 生抽适量
- 姜2片
- 小葱2根
- 生粉适量
- 料酒适量
草菇烧鸡块的做法
1
鸡肉斩大块洗去血水用生粉、食盐、料酒腌制
2
草菇洗去泥沙切片
3
生姜切丝，香葱切段
4
热油锅，下鸡肉炒至变色
5
倒入姜丝和干红椒翻炒
6
倒入草菇翻炒，加少许温水焖五分钟
7
汁快收干时，用食盐、生抽、蚝油调味，撒入葱段即可