茄汁牛肉盖饭 宝宝辅食食谱
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
15个月以上 牛肉+番茄+米饭，让营养饱腹变得如此简单。你还可以配上宝宝喜欢的蔬菜，或者鸡蛋，处理食材再加上翻炒也就10分钟，却能做出好吃到舔盘子的口感。
茄汁牛肉盖饭 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 12.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
茄汁牛肉盖饭 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 牛肉100克
- 番茄1个
- 米饭1碗
- 豌豆25克
- 淀粉10克
- 番茄酱15克
- 鲜菇粉 / 无添加酱油 适量
茄汁牛肉盖饭 宝宝辅食食谱的做法
1
· 参考月龄 · 15个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 牛肉 100克 / 番茄 1个 / 米饭 1碗 豌豆 25克 / 淀粉 10克 / 番茄酱 15克 辅料：鲜菇粉 / 无添加酱油 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量
2
先将牛肉切成小片，然后加入无添加酱油、淀粉，用手充分抓拌均匀。 *加入淀粉可以让牛肉变得嫩嫩的，不会那么柴，你们换成猪肉、鸡肉也可以的
3
盖上保鲜膜，腌制30分钟左右，使起充分入味。
4
豌豆放入沸水锅中焯水，然后捞出。 *小宝宝记得剥除外皮，以免被呛到。除了豌豆外，姐妹们还可以换成宝宝喜欢的蔬菜
5
番茄去皮，切成小丁。 *先在番茄表面划个十字口，然后倒入沸水中烫2分钟，就非常容易剥除外皮了
6
热锅倒油，先放入番茄丁、番茄酱，翻炒出汁。
7
然后加入适量热水煮沸，水沸后放入牛肉片、豌豆，翻炒均匀，避免黏连
8
盖上锅盖，炖煮约10分钟左右。 *这个时间不是固定的，如果肉片切的比较厚，需要多煮一会儿。
9
然后开盖，再次翻炒均匀收汁。
10
最后舀入米饭中即可
11
用小勺翻拌一下就可以开动了。米饭浸着番茄汁，配上牛肉片，一口一口真是停不下来，论开胃，还得是这一碗！
成品图
