原味雪花酥
- 烘焙
- 奶香味
- <15分钟
- 初级入门
当棉花糖遇到饼干，就是人见人爱的雪花酥
原味雪花酥营养建议
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含糖量 39.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
原味雪花酥的食材2人份
- 棉花糖90克
- 黄油24克
- 奶粉27克
- 花生30克
- 蔓越莓36克
- 南瓜子10克
- 饼干108克
- 奶粉适量
原味雪花酥的做法
1
将所需材料准备好
2
将黄油放入锅中，小火加热至融化
3
加入棉花糖，不停的搅拌
4
直到棉花基本融化
5
关火，用锅内余温继续将棉花糖搅拌均匀
6
加入奶粉
7
翻拌均匀
8
加入饼干、干果和蔓越莓，大概搅拌一下
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倒入烤盘里
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揉匀
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再整理成型
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在表面筛一层奶粉
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然后翻过来，再筛一层
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然后按照自己喜欢，切成合适的大小，每个小块侧边再沾一点奶粉，就可以吃啦
成品图
原味雪花酥的烹饪技巧
一定要小火融化黄油，不可以将黄油加热沸腾