山药羊肉汤
- 煲
- 其它口味
- <90分钟
- 初级入门
雾霾的天气，煲一锅汤润润吧。
山药羊肉汤营养建议
-
含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
山药羊肉汤的食材2人份
- 羊肉500克
- 铁棍山药1根
- 胡萝卜1根
- 盐2克
- 鸡精1克
山药羊肉汤的做法
1
山药和胡萝卜切滚到块 羊肉洗净切小块
2
先把羊肉用开水焯一下 焯掉血沫
3
焯好的羊肉倒进砂锅里 加入开水 小火慢顿1个小时左右
4
接着加入事先准备好的山药和胡萝卜 加入盐 鸡精 继续小火慢炖20分钟就可以出锅了
成品图
山药羊肉汤的烹饪技巧
这道汤是非常清淡的 不需要加过多的调料 大家也可以在炖的时候放点枸杞