卡通大米汉堡│无模具，超萌
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
今天鱼鱼分享的是在家自制超可爱的卡通大米汉堡教程~不用模具，只需要保鲜膜就能做出萌趣的造型哦~大米汉堡中间是加的鸡排，同样是无油空气炸。造型可爱也可口~家有萌娃的宝妈们可以赶紧学起来哟~
卡通大米汉堡│无模具，超萌营养建议
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含糖量 19.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
卡通大米汉堡│无模具，超萌的食材2人份
- 大米适量
- 水适量
- 鸡胸肉适量
- 玉米淀粉适量
- 鸡蛋1个
- 面包糠适量
卡通大米汉堡│无模具，超萌的做法
1
鸡胸肉洗净，改刀切片，用刀背将肉质拍松散，因为做迷你汉堡，所以把肉片切成小圆形（剩余的切条做鸡柳）
2
放入调料，腌制鸡胸肉，保鲜膜盖起来冷藏30分钟以上
3
煮好的米饭盛起备用
4
腌好的鸡胸肉依次裹上淀粉蛋液和面包糠
5
放入空气炸烤箱190度，空气炸约10分钟，中间翻面，炸至两面金黄出炉（用高温油炸也可以）
6
准备来制作米饭汉堡
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小碗中放入保鲜膜，将米饭放去其中，再提起来，扭紧保鲜膜，用手团成一个小圆形，做出小汉堡的汉堡胚
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同样的方法放少量的米饭，做出米饭耳朵部分
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同样的方法放少量的米饭，做出米饭耳朵部分
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先放一块米饭，根据喜欢的口味来依次添加食材
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最后做出五官造型
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超可爱的卡通米饭汉堡就完成啦~
成品图
卡通大米汉堡│无模具，超萌的烹饪技巧
大米汉堡搭配的内馅可以根据喜好来更改。 2.纯手做卡通造型记得一定要压紧，建议戴上手套制作防粘（或者手上粘凉开水）