土豆传奇——锅巴土豆
- 煎
- 香辣味
- <5分钟
- 新手尝试
这道菜色香味俱全，相当的不错，现在让我来告诉大家怎么做吧。煮熟的土豆块儿，慢慢煎出金黄色的锅巴，外酥里糯；撒上自己喜欢的调料和配料，口味淡一点儿，宜饭宜菜，美味无比，还能减肥呢！”
土豆传奇——锅巴土豆营养建议
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含糖量 11.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
土豆传奇——锅巴土豆的食材2人份
- 土豆3个
- 食盐适量
土豆传奇——锅巴土豆的做法
1
把土豆削皮，滚刀切块入锅煮熟，煮土豆时放点盐，容易让土豆入味
2
煮熟后的土豆捞出来晾干水份
3
锅内放入少许芝麻油，将煮熟的土豆放入锅中，中小火煎
4
煎至两面焦黄。依次放入花椒粒、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、生抽进行翻炒，起锅前放入葱花段
成品图
