紫薯酥饼
- 煎
- 其它口味
- 新手尝试
紫薯酥饼营养建议
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含糖量 26.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
紫薯酥饼的食材2人份
- 紫薯3个
- 面粉300g
- 酵母(干)3g
- 调和油30ml
- 白糖30g
- 黄油20g
紫薯酥饼的做法
1
先把紫薯煮熟
2
将紫薯制成泥，加入白糖、黄油拌匀备用
3
面粉、白糖、酵母放到一个干净盆里
4
添加适量水和成面团，饧10分钟
5
擀成长方形，放入花生油、面粉。从内测卷起来揪成均匀的剂子
6
把剂子两头捏紧，按扁
7
擀成中间稍厚的皮。
8
制成均匀大小的紫薯馅
9
将紫薯馅放入面皮中，包起来收口向下
10
稍微按一下擀开。放到锅中煎制两面金黄即可
11
稍晾，放入盘中