芒果凉粉冰品
- 拌
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
前年的时候在淘宝上一家卖农产品的店里买了这个黑凉粉，没想到一点都不好吃，但是呢我为了分摊运费，竟然买了1KG，后来只有全部丢进垃圾筒，以至于去年一点兴趣都没有。上个月的时候去吃牛排，人家也有这个黑凉粉放着可以吃，又吃了两块觉得味道也不错，这下又勾起了我的兴趣了，又上淘宝搜，这回买全国销量最好的，最有名的牌子。
芒果凉粉冰品营养建议
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含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芒果凉粉冰品的食材2人份
- 黑凉粉100克
- 芋圆100克
- 芒果100克
- 牛奶适量
- 炼乳适量
芒果凉粉冰品的做法
1
把粉倒进锅里
2
加入冷水
3
拌成面糊
4
再准备一锅热水
5
慢慢注入到面糊里
6
边拌边煮至沸腾
7
然后倒进干净的模具里
8
冷却后放进冰箱
9
芋圆用大火煮沸
10
然后把芋圆放在冰水里冰一会，这样更Q
11
芒果去皮后切块
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把芋圆、芒果、黑凉粉放进杯子里
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浇入适量的炼乳
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再加入一点牛奶即可食用了
成品图
芒果凉粉冰品的烹饪技巧
注：煮黑凉粉时要不停的拌，要不然容易粘锅的