麻辣凉粉
- 煮
- 麻辣味
- <30分钟
- 初级入门
天气炎热每次做一大盘，吃起来麻辣爽滑好过瘾
麻辣凉粉营养建议
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含糖量 39.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻辣凉粉的食材2人份
- 豌豆淀粉50克
- 白糖0.5勺
- 生抽1勺
- 辣椒油1勺
- 蒜末适量
- 盐适量
- 香菜适量
- 醋1勺
- 小米辣适量
麻辣凉粉的做法
1
50g豌豆淀粉倒入50ml水，搅拌均匀，再倒入1000ml开水中，搅拌均匀，倒入容器中，晾凉凝固
2
碗中放糖、生抽、辣椒油、蒜末、盐、香菜、醋、小米辣拌匀
3
凉粉切成自己喜欢的形状，浇上调好的料汁即可
4
完成，麻辣爽滑，过瘾
成品图
