凉拌西葫芦丝
- 拌
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
西葫芦是市场上常见的蔬菜，一年四季都有。别看它是普通的蔬菜，但它却有惊人的功效。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。它含有一种丰富的维生素，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，对面色暗黄的人有很好的功效，可以让脸上暗沉回复活力。西葫芦还可以调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。所以经常吃西葫芦不但可以美容，还可以瘦身，是女性的一种食用佳品。
凉拌西葫芦丝营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌西葫芦丝的食材2人份
- 西葫芦1个
- 花生油1勺
- 盐1克
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 白糖5克
- 辣椒2个
凉拌西葫芦丝的做法
1
西葫芦洗干净去皮（也可以不去哈，看个人喜好，我觉得去皮更卫生些）
2
将除辣椒外的其它配料倒入碗中，拌匀调成碗汁
3
西葫芦用擦丝器擦成细丝，留着中间的瓤用作它用
4
将碗汁倒入菜中
5
拌匀即可
6
将辣椒切成小段装饰一下就可以，喜欢吃辣的也可以直接与菜拌一起
成品图
凉拌西葫芦丝的烹饪技巧
喜欢吃辣的可以将辣椒切成细丝与西葫芦丝拌在一起