芝士肠仔包
- 烘焙
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
去外面的面包店，一看到肠仔包就特别想拿几个，胖乎乎的样子很是讨人喜欢，只是总担心外卖的肠仔包用的香肠品质，所以不敢常买，那咱自己做不就行了嘛～～做法非常简单，我这也有这款，只不过书上的肠仔包表面没挤番茄酱，只是挤了沙拉酱撒了一点干葱碎，味道稍有不同，看您喜欢哈～～～ 芝士肠仔包是一款深受小朋友喜爱的面包，也是一款非常适合做早餐的面包。番茄酱和沙拉酱交替挤在面包的外皮上，点点葱花加以点缀，来自芝士的奶香味时不时散发出来，一口咬下去，醇厚的芝士和咸香的香肠蔓延整个口腔，好吃到停不下来。再来一杯热牛奶，让简单的面包更加美味，感觉只吃一个完全不够……
芝士肠仔包营养建议
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含糖量 29.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
芝士肠仔包的食材2人份
- 中裕面包用小麦粉200克
- 牛奶110克
- 香肠适量
- 糖30克
- 盐2克
- 蛋液20克
- 奶粉8克
- 酵母2.5克
- 玉米油25克
- 色拉酱适量
芝士肠仔包的做法
1
所有主料放入面包机，启动和面30分钟
2
一发2倍以上
3
分割6份，滚圆松弛10分钟
4
搓成比香肠2倍的长度，然后2边对接呈0型
5
进行二发2倍左右
6
刷蛋液，将香肠填入中间，挤上色拉酱
7
入预热的烤箱180度中层15分钟左右
8
烤好放凉后食用
成品图
芝士肠仔包的烹饪技巧
中裕面包用小麦粉提取自进口优质小麦和中裕阳光小麦麦芯精华。麦香味浓郁、具有麦香味的面包粉。蛋白质质量好，面筋含量更高，面包制品饱满、组织细腻且具有较高吸水性