莴笋炒猪肉
- 炒
- 蒜香味
- <10分钟
- 初级入门
莴笋爽口清甜，猪二层肉爽口不油腻。 夏天消暑营养好推荐！
莴笋炒猪肉营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
莴笋炒猪肉的食材2人份
- 猪肉200克
- 莴笋1条
- 蒜2颗
- 姜适量
- 葱适量
- 玉米淀粉适量
- 酱油适量
- 葵花籽油适量
莴笋炒猪肉的做法
1
莴笋削皮切片，姜蒜切片，葱切颗
2
猪二层肉切片用盐和玉米淀粉腌15分钟，
3
热锅爆香姜蒜葱头
4
倒入猪肉炒香再添少量水和酱油，水沸倒入莴笋，盖锅盖中火5分钟，放葱，完美了！
成品图
莴笋炒猪肉的烹饪技巧
猪二层肉多少有点肥油，可以切下来用来爆姜葱蒜这样做出来菜可好吃(??ω?)?了哟！