蒜香小芥菜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
今天老公煮饭蒸了一条鱼剩下青菜等我下班回来再炒一份，他买了小芥菜差不多有一斤，没有下很多调料就蒜头和油盐。简简单单就一餐，健康又营养。
蒜香小芥菜营养建议
-
含糖量 0.98克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
蒜香小芥菜的食材2人份
- 芥菜(小叶)500克
- 花生油1勺
- 蒜头1颗
- 盐1茶匙
蒜香小芥菜的做法
1
小芥菜洗净，茎和叶分开
2
锅热下油放入蒜头爆香
3
先放入小芥菜茎大火翻炒至软
4
放入小芥菜叶炒软加入盐
5
出锅装盘
成品图
蒜香小芥菜的烹饪技巧
芥菜茎和叶洗摘的时候要分开，炒的时候先下茎炒软再加叶子进去炒