爱心藜麦寿司
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
藜麦被国际营养学家们誉称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，被列为全球10大健康营养食品之一。藜麦君认可“轻食、时尚、健康、优质”的文化，遵循“轻食、轻体、轻心情”的理念，从源头把控藜麦的品质，保留藜麦最原始味道，使中高端消费群体安心共享更高品质的藜想生活。其中西藏白藜麦被称为粮食之母；它高蛋白、低热量、高营养、低生糖，口感软糯、味道清香，不仅适用于减肥塑身人群，而且还是孕妇、婴幼儿以及三高患者最佳选择，使人们在享受美食的同时更加保障了健康。这么健康营养的食材怎么可以错过呢？今天就用它来做一个很有爱的爱心寿司了。
爱心藜麦寿司营养建议
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含糖量 37.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
爱心藜麦寿司的食材2人份
- 白藜麦60克
- 大米120克
- 永井海苔2张
- 奶酪片2片
- 火龙果汁2大勺
- 果醋2勺
- 盐1克
- 糖2克
爱心藜麦寿司的做法
1
用藜麦君的白藜麦，这个藜麦颗粒均匀很干净
2
加适量的水蒸熟。同时蒸一碗米饭。大概蒸20分钟
3
果醋，糖，盐调和均匀成为寿司醋。因为这个我加了水果，所以选择了果醋来调和成寿司醋
4
取一半儿的白米饭和绿麦饭混合加入寿司醋调和均匀
5
火龙果榨汁取两大勺，加入剩余的白米饭中调和均匀
6
调和成红色的米饭备用
7
寿司海苔剪成长条。均匀铺上藜麦卖饭
8
整形成水滴形，做两条
9
红色米饭铺在保鲜膜上
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把做好海苔藜麦条放上，加上奶酪片，谁的调儿要两个尖儿冲下
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用寿司帘卷起来，整形成爱心形状
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彻底定型以后打开
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均匀的切成段儿就可以摆盘儿享用啦。“西藏白藜麦，探寻最原始的美味”
成品图
爱心藜麦寿司的烹饪技巧
蒸藜麦的时候不用加太多的水，一比一基本上就差不多了。米饭也要挣的稍微干一点，因为后面还要加火龙果汁