酥炸香蕉
- 炸
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
曾经觉得它是个黑暗料理，只有吃过才体会到的美味，香甜软糯，外皮酥脆是一款能炸的水果，做法超级简单，快快安排起来吧！
酥炸香蕉营养建议
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含糖量 15.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酥炸香蕉的食材2人份
- 香蕉4根
- 鸡蛋1个
- 面包糠少许
- 玉米淀粉少许
酥炸香蕉的做法
1
取3~4根香蕉，剥去外皮，在把香蕉放到放有淀粉的盘子上
2
再滚一层玉米淀粉
3
再刷上一层蛋液
4
在把刷好蛋液的香蕉放到另外一个放有面包糠的盘子上
5
再滚一层面包糠，要让每个香蕉都粿满面包糠
6
锅中油烧至90度，再放入裹好面包糠的香蕉，炸制表皮成金黄色
7
捞出控油
8
真是难以想象的美味
成品图
酥炸香蕉的烹饪技巧
每根香蕉都要粿满蛋液，这样面包糠才蘸着住，放入锅里小火炸，不建议大火，面包糠容易焦