酸青瓜午餐肉卷饼
- 煎
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
自己做的卷饼，那是各种自己喜欢吃的都可以卷，再加上喜欢的酱料，吃得美美的。做起来也不麻烦。
酸青瓜午餐肉卷饼营养建议
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含糖量 8.54克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酸青瓜午餐肉卷饼的食材2人份
- 面粉120克
- 快熟燕麦片30克
- 鸡蛋1个
- 酵母(干)2克
- 精盐少许
- 糖少许
- 花生油少许
- 冠利酸青瓜 3根
- 鸡蛋2个
- 午餐肉150克
- 油浸干番茄30克
- 生菜叶6片
- 冠利芥末酱青瓜蓉适量
酸青瓜午餐肉卷饼的做法
1
准备好材料
2
面粉和燕麦片拌匀，加入酵母、盐、糖、油，打入一个鸡蛋
3
再加适量温水揉成较软的面团，盖上放置一边待用
4
午餐肉切片，放平底锅中煎至微焦
5
鸡蛋打散煎成蛋皮，稍放凉后午餐和蛋皮煮切成细条
6
酸青瓜切细条，生菜洗净
7
干番茄切细条
8
把面团分成6等份，盖上静置松驰10分钟
9
把面团擀薄成饼皮
10
平底锅刷一层油，不要太多，放入饼皮两面煎好
11
全部煎好后稍放凉
12
饼皮刷上芥末酱青瓜蓉
13
放上配料再加一些青瓜蓉
14
卷起来就好啦
成品图
