蒜蓉西兰花
- 炒
- 蒜香味
- <5分钟
- 初级入门
我一直觉得西兰花的口感不如菜花，但是西兰花的营养成分非常丰富，偶尔吃吃也是不错的。西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
蒜蓉西兰花营养建议
-
含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
蒜蓉西兰花的食材2人份
- 西兰花350克
- 食盐3克
- 鸡精2克
- 橄榄油10克
- 蒜50克
蒜蓉西兰花的做法
1
西兰花用手撕成一小块一小块的
2
微波炉中转3分钟左右，西兰花更易熟
3
大蒜碾压成蒜沫沫
4
锅热后倒入橄榄油，蒜蓉炒香
5
西兰花下锅，快速翻炒，只需要2分钟左右，放盐、鸡精出锅