香酥葱油饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
十一长假，想吃饼了，于是买了面粉自己做个葱油饼吃。
香酥葱油饼营养建议
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含糖量 32.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香酥葱油饼的食材2人份
- 面粉500克
- 精盐5克
- 花生油50毫升
- 香葱1颗
香酥葱油饼的做法
1
和面，先在面里撒点盐，然后边倒水边和面
2
将面和好，用保鲜膜盖好，然后放15分钟。同时将葱花准备好，放油把葱花浸泡一下
3
将和好的面分成三份，然后逐个压成饼状，越薄越好，在饼上抹油，撒一层面粉，这个相当于酥。最好，撒上葱花
4
将饼卷起来，用刀从中间切开
5
里面朝上，卷成卷
6
压成饼状，不要压得太紧，会少了松弛，做出的饼就不蓬松
7
放到锅了，加油，用小火煎到金黄色，即可
成品图
