蒜香鸡脚
- 卤
- 蒜香味
- <30分钟
- 新手尝试
超级适合做下酒菜和零食。喜欢煲剧的朋友和麻辣口味的不妨自己动手试试，简单又卫生，关键是好吃
蒜香鸡脚营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜香鸡脚的食材2人份
- 鸡爪1000克
- 草果1个
- 大蒜380克
- 八角1克
- 老抽1勺
- 盐3勺
- 辣椒60克
- 生姜5克
- 白醋1毫升
- 糖2克
蒜香鸡脚的做法
1
减去鸡爪指甲，对半切，备用
2
大蒜辣椒切碎备用
3
加水时候就要放入生姜
4
煮完一定要用冷水冲洗冷却，保证鸡爪的口感
5
腌10分钟鸡爪，准备炸香料
6
加入蒜子等调料
7
加入糖，翻炒至上色
成品图
蒜香鸡脚的烹饪技巧
人见人爱的蒜香鸡爪完成！
口味偏重的可以在开始煮鸡爪的时候放一些料包，十三香之类的