肉丁海带
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
海带价格低廉，但营养丰富，含碘量、含钙量都较高，还是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，并且具有降压减脂的作用，无论是炒、凉拌、做汤都是营养极其丰富的，如此价格低廉又美味的海带，可以多吃哦！
肉丁海带营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉丁海带的食材2人份
- 海带(干)200克
- 猪肉(瘦)100克
- 柿子椒4个
- 蒜6瓣
- 小葱2根
- 油2汤匙
- 盐1/2茶匙
- 酱油1汤匙
- 八角粉1/2茶匙
- 鸡精1/3茶匙
- 香油1汤匙
肉丁海带的做法
1
准备原料:干海带丝提前温水泡发2小时
2
将洗净的海带丝下入开水中煮5分钟
3
海带煮软捞起控水装入盘中
4
肉、辣椒、蒜切丁，葱切段
5
热油烧至七成熟，加入葱、蒜、辣椒爆出香味和辣味
6
翻炒几下加入肉丁
7
翻炒至肉丁变色
8
加入盐、八角粉、酱油和鸡精
9
调料翻炒大约4分钟，充分入味
10
将烧熟的拌料加入盘中，淋上香油拌匀即可食用啦
成品图
肉丁海带的烹饪技巧
把拌料炒好，然后把煮软的海带丝放入其中煸炒也好吃哦！