蒜拌莴笋丝
- 其它工艺
- 蒜香味
- 新手尝试
蒜拌莴笋丝营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜拌莴笋丝的食材2人份
- 莴笋150g
- 蒜50g
- 调和油适量
- 食盐适量
蒜拌莴笋丝的做法
1
莴笋一棵，大蒜几瓣
2
莴笋去皮，洗干净，取靠近叶的部分，这部分比较嫩，适合凉拌
3
切成细丝
4
锅里放少许油和盐
5
水开放进笋丝，焯水就可以出锅，本来笋是可以生吃的
6
蒜切成碎末，加香油，盐，少许鸡精腌制片刻
7
笋丝过水，过凉，放盘中，蒜泥汁浇在上面，吃时拌匀即可