红烧土豆盖浇面
- 烧
- 咸鲜味
- 新手尝试
红烧土豆盖浇面营养建议
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含糖量 7.91克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红烧土豆盖浇面的食材2人份
- 猪肉120g
- 马铃薯丁(脱水)2个
- 蒜苔200g
- 调和油30ml
- 食盐2g
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒10ml
- 酱油15ml
- 味精2g
红烧土豆盖浇面的做法
1
把猪肉提前化冻，切成片状
2
土豆洗净去皮
3
切成块状
4
蒜薹洗净，切成寸段
5
锅里放油，放入葱、姜、肉片翻炒，添加料酒、酱油
6
放入土豆翻炒
7
添加适量水烧开，小火炖10分钟
8
放入蒜薹翻炒片刻
9
出锅前放入盐，味精调味即可
10
出锅装盘
11
浇到面上即可