蒜黄蚝油豆腐
- 其它工艺
- 蒜香味
- 新手尝试
蒜黄蚝油豆腐营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜黄蚝油豆腐的食材2人份
- 毛豆腐260g
- 蒜黄120g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 蚝油适量
- 香油适量
蒜黄蚝油豆腐的做法
1
豆腐切约5毫米的块用少许略腌
2
平底锅加入许油烧热，入豆腐
3
煎至两面黄脆
4
蒜黄洗净沥水
5
锅中放少许油，先炒蒜黄的根部
6
当根部略变软时，加入叶子同炒
7
加入煎好的豆腐，轻轻掂动炒锅
8
加入少许水，蚝油
9
当汤汁收尽，菜入味时，关火，加芝麻油调味