酸菜炖大骨
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
酸菜炖大骨
酸菜炖大骨营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸菜炖大骨的食材2人份
- 大骨500克
- 酸菜适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 水适量
- 八角2克
- 干辣椒适量
- 青蒜适量
酸菜炖大骨的做法
1
大骨加入姜片，葱段，料酒，焯水5分钟，捞出备用
2
锅中放油，加入葱段，姜片炒香，炒香后加入水喝焯好的大骨
3
加入八角，干辣椒，盖上盖中火先炖40分钟
4
加入洗净的酸菜，盐，蚝油，继续中小火焖20分钟，出锅前加青蒜提味
成品图
