凉调莴笋
- 拌
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
夏天是各类凉调菜的天下，爽口下饭。
凉调莴笋营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉调莴笋的食材2人份
- 莴笋1棵
- 盐适量
- 鸡汁适量
- 香油适量
- 蒜3瓣
- 芝麻适量
- 花生油适量
- 香葱2棵
凉调莴笋的做法
1
香葱切碎
2
莴笋去皮，切丝备用
3
将3瓣蒜压成蒜蓉，加入胡椒粉、香油和适量凉白开水，拌匀
4
加入盐和鸡汁
5
锅内放花生油，爆香葱和芝麻
6
将爆香葱和芝麻的花生油浇到莴笋丝上，再撒上蒜蓉汁
成品图
