香菜豆芽油面筋
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
绿豆芽营养丰富，味道清香，据说维生素c的含量很高，适合冬季食用，且绿豆芽所含水分较多，也是很好的减肥食品。 家里有新买的油面筋，我将两者搭配在一起，最后再放入一点香菜，清香好吃。
香菜豆芽油面筋营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菜豆芽油面筋的食材2人份
- 绿豆芽250克
- 油面筋100克
- 香菜20克
- 油适量
- 盐适量
香菜豆芽油面筋的做法
1
绿豆芽清洗干净
2
油面筋切半便于入味
3
香菜清净，切段备用
4
锅中倒入适量油烧热，倒入准备好的豆芽大火炒
5
放入油面筋翻炒均匀
6
加入适量的盐
7
加入少许汤汁
8
待面筋变软后，放入香菜
9
快速翻炒出锅即可
成品图
香菜豆芽油面筋的烹饪技巧
豆芽和香菜都是极易成熟的食材，需要大火快炒