酱猪骨豆干
- 煮
- 酱香味
- <90分钟
- 中级掌勺
，
酱猪骨豆干营养建议
-
含糖量 7.77克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酱猪骨豆干的食材2人份
- 豆腐干500克
- 猪大骨头1000克
- 料酒1勺
- 生抽4勺
- 老抽1勺
- 姜1块
- 八角2粒
- 干红辣椒3根
- 盐2匙
酱猪骨豆干的做法
1
豆干切成三角块
2
猪骨洗净，放入锅中
3
加入适量清水焯出血沫
4
猪骨放入高压锅中，加入料酒，生抽，老抽
5
加入姜片，八角和干红辣椒
6
加入豆腐干
7
加入适量清水，酌情加盐，选择“蹄筋”键即可
成品图
