洋芋擦擦之十五的月亮
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
虽然入秋，但还是有点热，中午做了一个十五的月亮就着稀饭！
洋芋擦擦之十五的月亮营养建议
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含糖量 15.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
洋芋擦擦之十五的月亮的食材2人份
- 土豆2个
- 辣椒粉1勺
- 精盐1勺
- 鸡精适量
- 面粉适量
- 水适量
- 香葱适量
洋芋擦擦之十五的月亮的做法
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土豆擦成细丝
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这样的
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盛稀饭的勺子一勺面粉过筛
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盐一勺
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鸡精
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辣椒
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小香葱
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水2勺
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搅拌成糊
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八成油温入锅，千万不要马上翻，等煎熟成型再翻一番，不然会散
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这样差不多可以翻面
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两面金黄就可以出锅啦！
成品图
洋芋擦擦之十五的月亮的烹饪技巧
翻面的时候一定要小心，散了就不好看了