煎烤多味虾
- 煎
- 黑椒味
- <10分钟
- 初中水平
吃烧烤，不必非得整得烟雾缭绕，其实利用家中现有的小家电，一样可以达得同样的效果和口感，就象今天这个黑椒多味虾，利用电饼铛或家中的平底锅都可以做到，力荐电饼铛，因为，三十七度的高温，守在火炉旁的感觉，我不提你也懂的。
煎烤多味虾营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
煎烤多味虾的食材2人份
- 大海虾7只
- 洋葱1/2个
- 黑胡椒1勺
- 盐2克
- 意大利香草1勺
煎烤多味虾的做法
1
准备食材
2
将虾线用牙签去掉，这一步不能省略
3
洋葱切成细丝备用
4
将处理好的虾与洋葱一起放到保鲜盒中，加入盐、黑胡椒、意大利香草
5
充分晃动拌匀
6
入冰箱低温腌制半天以上
7
将腌制好的虾用竹签串好
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电饼铛提前预热
9
预热好的饼铛刷上油
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先将洋葱均匀的铺满饼铛底部
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略炒后再次铺匀，放上串好的虾
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用刷子在虾的表皮刷上一层食用油
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将腌制虾的汤汁也分次刷到虾上，以便更好的入味
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经常翻一下面至虾完全变色，这个过程，饼铛可以盖上，也可以一直开着
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最后将虾表面再磨上一层黑胡椒翻面再略烤即可食用
成品图
煎烤多味虾的烹饪技巧
1请根据自已的口味决定黑胡椒的用量，意大利香草我用了一小勺
2因为海虾本身略带咸味，所以盐要酌量放