广式豉油皇炒面
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广式豉油皇炒面营养建议
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含糖量 15.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
广式豉油皇炒面的食材2人份
- 拉面300g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 洋葱70g
- 葱适量
广式豉油皇炒面的做法
1
洋葱洗净切成丝
2
葱洗净，切成5cm长的段
3
制作炒面料，混合搅拌至白糖溶化
4
肉切成丝，用腌肉料腌制15分钟
5
腌肉的时间开始煮面，水开后将面放入煮2分钟
6
捞出沥干，过冷河后沥干待用。
7
锅中倒入适量的植物油，油热后，先下肉丝翻炒，表面变色后，再下洋葱丝，洋葱略微软身时，倒入面条
8
跟着倒入炒面料，迅速翻炒均匀，可用筷子进行辅助翻炒
9
上色均匀后，下葱段，再翻炒半分钟即可
10
成品