青椒炒鸡肉
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
那天去好又多，见鸡肉好便宜，鸡脯肉才几块钱一斤，买了两块，现在后悔该多买点，用来做肉松也不错，鸡肉我加青椒炒的，很下饭。
青椒炒鸡肉营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
青椒炒鸡肉的食材2人份
- 柿子椒180克
- 鸡肉220克
- 油适量
- 盐1勺
- 料酒1勺
- 生粉1勺
- 鸡粉1勺
- 姜适量
- 蒜适量
青椒炒鸡肉的做法
1
准备好青椒
2
准备好鸡肉
3
鸡肉切片
4
加盐，生粉，料酒和鸡粉腌一下
5
青椒洗净切块
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锅热油，放入青椒
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加点盐炒熟
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盛出备用
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锅另热油，下姜蒜炒香
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加入鸡肉
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翻炒变色
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加入青椒
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再翻炒均匀即可
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装盘
成品图
青椒炒鸡肉的烹饪技巧
青椒炒断生即可
鸡肉加盐，生粉，料酒和鸡粉腌一下再炒，更香更入味