洋葱炒豆干
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
一道很家常的菜，老公喜欢吃豆腐，凡是豆制品他都很喜欢，猫喜欢吃香口类的菜肴，所以就加了洋葱一起炒，入口香而不辣，是一道健康又美味的下饭菜。
洋葱炒豆干营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
洋葱炒豆干的食材2人份
- 豆腐干200克
- 洋葱1/2个
- 青椒15克
- 蒜10克
- 食盐3克
- 生抽15克
- 蚝油5克
- 红椒15克
- 植物油30克
洋葱炒豆干的做法
1
洋葱、豆干、青椒、红椒均切条，蒜切片
2
锅烧热，放油，把豆干放入煎香
3
加入适量的食盐，量不要多，让它有个底味就好了，煎至金黄焦香后盛出备用
4
锅内放油，爆香蒜片
5
把洋葱，青红椒放入炒出香味
6
倒入事先煎好的豆干
7
加入生抽与蚝油
8
大火翻炒均匀，可以盛盘
成品图
洋葱炒豆干的烹饪技巧
豆干煎的时候，可煎的稍干些，这样吃起来香些的哟