青笋烧排骨
- 烧
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
不知道做什么菜，突然想起很久没有吃过烧排骨
青笋烧排骨营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
青笋烧排骨的食材2人份
- 排骨500克
- 莴笋500克
- 葱1颗
- 青椒2颗
- 姜，蒜1个
- 八角，茴香1克
- 老抽1勺
青笋烧排骨的做法
1
将配菜，配料如图准备好。排骨入锅炝掉血水捞出沥干
2
油冒热烟即可
3
转小火倒入排骨加入1勺豆瓣倒入香料煎香加入2滴老抽入色
4
加水淹到排骨则好，大火烧开加入鸡精提鲜转小火煨20分钟。加入适量的盐
5
烧制20分钟后下青笋，敞开锅盖转中火烧7.8分钟！这样保证青笋绿色素不流失更加营养
6
起锅时放入青椒段会更佳清香入色，放少许味精！
7
盛盘撒上葱花