豆沙花形面包
- 烘焙
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
。
豆沙花形面包营养建议
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含糖量 45.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
豆沙花形面包的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 豆沙馅150克
- 白糖30克
- 鸡蛋2个
- 牛奶110克
- 酵母粉4克
- 盐1.5克
豆沙花形面包的做法
1
高筋面粉，白糖，1个鸡蛋，牛奶，酵母粉和盐混合，揉成面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵
2
发酵至两倍大后取出
3
排气后分成三份
4
一个面团擀成圆形，中间铺上豆沙馅，另一个面团也是如此，最后一个面团擀成圆形后盖在上面
5
中间不切断，分成16份
6
每两份是一组，分别向外侧扭转两圈，捏紧收口
7
发酵至1.5倍大后，另一个鸡蛋打散，面包刷蛋液，入预热170度烤箱中层烤20分钟即可
成品图
