杏鲍菇棒骨烧鸡块
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- 其它口味
- 新手尝试
杏鲍菇棒骨烧鸡块营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
杏鲍菇棒骨烧鸡块的食材2人份
- 鸡(土鸡，家养)半只
- 杏鲍菇300g
- 葱20g
- 姜10g
- 八角3g
- 桂皮2g
- 酱油10ml
- 食盐适量
- 五香粉3g
- 花生油30ml
- 白糖5g
杏鲍菇棒骨烧鸡块的做法
1
笨鸡斩块洗净
2
棒骨砖块洗净
3
杏鲍菇洗净切滚刀块
4
葱切段，姜切片
5
热锅下油，放入棒骨和鸡块
6
翻炒至出油
7
加入八角和肉蔻炒香
8
再加入酱油炒香
9
再加清水，白砂糖，美极鲜，五香粉，盐炒匀，大火烧开
10
盖盖转小火炖1个半小时
11
再加入杏鲍菇
12
盖盖炖20分钟关火
13
盛盘即可