黄瓜肉片浓汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
昨天买了几个本地黄瓜，嫩的都直接当水果吃了，老的拿来煮汤，这种贵州本地的黄瓜，味道很清甜，你不要看它小小的个子，皮一黄就说明它老了，名副其实的“黄瓜”，老黄瓜只有拿来煮汤，将就着家里有的材料，煮出来味道还不错哦！
黄瓜肉片浓汤营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黄瓜肉片浓汤的食材2人份
- 黄瓜1个
- 西红柿适量
- 肉片适量
- 老姜少许
- 盐少许
- 猪油适量
黄瓜肉片浓汤的做法
1
准备原料，这是之前买的黄瓜
2
取老黄瓜一个
3
黄瓜去皮切厚片，老姜拍扁，西红柿切好，肉片切好(肉片已提前用盐腌制过的，这样做汤很出味)
4
冷水下黄瓜和姜煮开
5
煮开后放肉片煮七八分钟
6
然后放西红柿煮五几分钟
7
放盐煮一分钟
8
放少许猪油稍煮一下出锅
9
上菜，没放味精，但汤的味道都很浓郁